Ржаные лепешки

Не так давно мне на глаза попался рецепт тыквенного хлеба и я решила, что пора взяться за эту сферу. Про тыквенный расскажу как-нибудь позже, хоть он и замечательный. А сейчас - ржаные лепешки, про которые я уже упоминала, на каждый день самое то. На ужин по будням мы всегда едим суп, а его я без хлеба вообще не представляю, так что ржаные лепешки отличный выход. Они, кстати, достаточно толстые чтобы их можно было разрезать вдоль и сделать бутербродик)

просто так

Вспомнилось тут...

После Нового года ехала в маршрутке и слушала как одна женщина второй рассказывала, что лежала в прошлом году в больнице, как раз на новогодние каникулы. И соседкой по палате была женщина, которая на корпоративе танцевала на столе, упала и сломала обе ноги.
И тогда я подумала, как же скучно я живу... 

Выходные!!

Вчера был прекрасный день - сходили в кино, много гуляли, зашли в любимое кафе. Были на "Женщина в черном-2". Первый однозначно был лучше, больше напряженных моментов, внезапности, не смазанный конец, хоть и тоже с намеком на хэппи. Второй очень быстрый, во-первых, мы ожидали, что умрут все дети, во-вторых, финальная схватка как-то уж очень быстро завешилась.
Хоть мы и ужинали в кафе, дома готовить все равно было нужно) Ничего ососбенного, поэтому об этом и писать не стоит. В пятницу пекла шоколадное печенье, но фоток нет( сейчас только закончила ржаные лепешки. Еще не пробовали, поэтому и рецепт не выкладываю)

Музыкальное

В основном музыка, что я слушаю, со мной уже очень давно - уже около 8 лет. И это не только одни и те же группы, но порой даже те же самые песни, что и много лет назад. Не знаю, хорошо это или я остановилась в своем музыкальном развитии) но меня это полностью устраивает. Это та музыка, которой я живу, от которой мурашки по коже, и которая проникает в сознание, мозг, а не воспринимается как просто шум. Отдельно стоит сказать, что я не слушаю наших россиских исполнителей, тексты типа "Ля-ля-ля я тебя люблю, а ты меня не очень" и подобные им меня не вдохновляют, музыккальное сопровождение же тоже оставляет желать лучшего. Песни на английском хороши для меня тем, что я могу воспринимать отдельно голос и музыку, могу вдумываться, вслушиваться, а могу под нее думать о чем-то своем. И это, я считаю, правильно. Найти свою музыку очень важно. Даже те песни, что я послушала миллион раз, порой открываются для меня с новой стороны, звучат совершенно неожиданно. Для интересующихся, это 30 Seconds to Mars, Panic! At the Disco, Three Days Grace, Breaking Benjamin, My Chemical Romance, Fall Out Boy, Imagine Dragons, Nirvana и некоторые другие. Ни одного женского вокала. Иногда могу послушать Аврил Лавин, голос у нее невероятный, но уже давно такого не случалось. Последняя группа, кстати, это недавнее приобретение, и, черт возьми, они потрясающие! Музыку я слушаю постоянно - дома, в поездках, на работе, везде. Причем, если музыка играет не в наушники, то я ее практически не воспринимаю, идеальный вариант для работы - я не сижу в тишине, но и не отвлекаюсь).
2014 год стал для меня в том числе годом местной владивостокской музыки. Две группы мне понравились особенно сильно это СвобоDA и Hays, почитать и послушать можно и нужно (!) здесь и здесь Также youtube предлагает к просмотру несколько концертных видео ребят. Первые поют только на русском (неожиданно для меня), вторые - преимущественно на английском. Абсолютно разные жанры, разное звучание, но каждая по-своему хороша. Обе группы хоть и достаточно молоды, уже известны не только во Владивостоке, но и за его пределами. Не буду рассуждать об их перспективах, хочется просто надеяться, что они есть)
Слушайте хорошую музыку!

Cardinal Christmas Ball

Эти проекты покорили меня с первого взгляда - монохром, абсолютная симметрия, тонкие узоры образуют отдельные рисунки и в целом составляют единую картинку. В общем, я долго выбирала, с какой же мне начать и остановилась на этой, тем более, что дело шло уже к Новомо году. Итак, Cardinal Christmas Ball от Alessandra Adelaide.
Планы на эту вышивку у меня были вполне оптимистичные, если не сказать самонадеянные - отшить работу за месяц, учитывая, что шила я только в обед на работе т.е. по 40 минут пять дней в неделю.

С Рождеством!

Уже несколько лет я собираюсь приготовить пряничный домик. И постоянно откладываю. Последняя отмазка - нет кондитерского шприца, чтобы выкладывать глазурь. Ну да, пакетик, отрезать уголок и вперед! Нееет, это не про меня) Кухонных штучек много не бывает, поэтому шприц мне нужен) И вот, как удачно встали звезды, на НГ нам подарили сертификат в магазин, торгующий в том числе и кухонными аксессуарами. Там моя душа разошлась, я готова была взять все, но была ограничена суммой сертификата) Но главное - шприц - все же ухватила.

Еще про Новый год

В этом году, как в прочем, и в прошлом и в позапрошлом на праздники мы ездили к родственникам. Так как особо времени для готовки бы не было, я решила что-то привезти с собой и, по возможности, либо уже готовое, либо частично.
Но! Санкции, рост валют и прочая дребедень ворвались в нашу жизнь, и я не смогла купить голени индейки. Я очень избирательна в еде, если не сказать привередлива, не ем всеми любимый оливье, терпеть не могу холодец и прочие радости большинства россиян. Поэтому Новый год у меня давно ассоциируется именно с запечеными индюшкиными голенями - их всегда готовит мама. Мне же, к сожалению, не удалось в этом году поразить всех этим блюдом( Что, тем не менее, было наверное и к лучшему, потому что еды было море. Значит, в другой раз и по менее торжественному поводу.
Второе обязательное блюдо, на мой взгляд, это десерт. Задолго до праздника я начала изучать рождественскую выпечку разных стран. Особенно меня привлек классический штоллен, с вызреванием в месяц, но я побоялась, что не смогу спокойно спать, зная, что рядом ароматный кекс) Так что штоллен тоже был оставлен до лучших времен. Было просмотрено несколько вариантов печенья, но я уже решила остановиться на чем-то цельном - пироге или кексе, и тут неверноятно удачно подвернулся этот рецепт.

С новым 2015!

Вот и наступил он! Не знаю, люблю ли я Новый год как праздник и воспринимаю ли его как рубеж.. Наверное нет. Я не даю себе каких-либо обещаний ни "с понедельника", ни с нового года, нет никакого перелома. А как праздник, ну да, это приятные хлопоты, это мысли о подарках, что бы подарить такого, чтобы и у меня и у одариваемого перехватывало дыхание от восторга, это мысли о праздничном меню, мечты о плодотворном проведении таких длинных каникул. Большинство этих планов, как правило, остается просто планами. Да и формат праздника, меня, если честно, не устраивает - ты весь день на работе, не высыпаешься, потом до потери пульса готовишь какие-то невероятные блюда, а потом полночи тебя заставляют это все есть. И потом. И потом. И так два дня. Очень надеюсь, что с появлением у меня детей мое отношение к НГ изменится, я буду создавать сказку для них и сама окунаться в нее.
Никогда не подводила итогов года, считаю, что мне еще рано это делать, никаких глобальных вещей еще не происходит. Самое главное - количество родственников не увеличилось, но, к счастью, и не уменьшилось. Появились новые знакомые, новая компания, новая работа. Но это все мелочи, видимо:)
Вообще, мне иногда кажется, что это все еще несерьезно, что вся моя жизнь, она не про меня, а моя еще не началась. А иногда я вдруг думаю, что никто не знает самого главного, когда его жизнь закончится, и поэтому жить надо прямо сейчас, не дожидаясь каких-то определенных условий. А я жду.. жду, когда мое материальное положение позволит мне завести детей, купить квартиру, поехать в путешествие, не думая о том, что будет потом. Как раньше люди с этим справлялись? Как заводили семью, не имея своего угла? Наверное, было все проще..